Brigadeirão de Microondas Leite Condensado

Ingredientes:

- 1 leite condensado

- 1 caixinha de creme de leite (pode ser com o soro)

- 8 colheres (sopa) de achocolatado em pó

- 3 ovos

- 2 colheres de margarina

- Chocolate granulado para confeitar

Modo de Preparo:

Bata os ingredientes por aproximadamente 5 minutos no liquidificador.

Coloque numa forma para pudim para microondas untada com margarina (de preferência que tenha tampa).

Asse por cerca de 10 minutos (depende da potência do seu microondas).

Deixe esfriar destampado por 15 minutos.

Leve à geladeira por 2 horas.

Desenforme e confeite com o chocolate granulado.

Dicas:

Usei a forma de silicone para micro-ondas da Tupperware que possui “gomos”, o que facilitou muito na hora de desenformar.

Recomendo que deixem pra comer no dia seguinte: como não gosto de ovo, provei e achei o gosto ficou muito forte, então deixei na geladeira por mais de 6 horas e o gosto ficou muito melhor!

Fonte:http://www.leitecondensado.com