INGREDIENTES:
1/2 xícara de açúcar
2 colheres de manteiga
1 ovo
1 colher(café) de sal
1 1/2 de leite
3 1/2 xícaras de farinha de trigo
6 bananas
Açúcar e canela em pó a gosto
1 colher (chá) de fermento
MODO DE PREPARO:
Misture bem o açúcar com a manteiga
Depois junte o ovo e mexa
Acrescente o sal, o leite e despeje aos poucos a farinha de trigo, sem parar de mexer
Por último misture o fermento
Unte a assadeira com manteiga e farinha
Despeje a massa e va espalhando com a mão, grudando a massa nas laterais
Corte as bananas em tiras e colocando por cima da massa em sentido do comprimento
Polvilhe com açúcar e canela
Leve para assar em forno quente até dourar
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